Preparação para o Shabat Mundial (2)
SHABAT – UM TEXTO PARA REFLETIR:
O Kidush
O kidush traz consigo o quarto dos Dez Mandamentos: "Lembre o Dia de Shabat para mantê-lo sagrado." No inicio do Shabat deve haver algum ato de separação, de santificação, enfatizando a diferença entre o resto da semana e o dia sagrado e capacitando a alma a elevar-se a um estado de profunda tranqüilidade e receptividade espiritual. Para nos assegurarmos disso, as palavras de santificação também são ditas na oração da noite e em outras ocasiões.
O Kidush é composto de duas partes. Ele começa com a parte da Torá (Gênese 2:1-3) no qual o Shabat é mencionado pela primeira vez. A segunda parte consiste de uma oração composta pelos Sábios especialmente para o Kidush, no qual os vários significados do Shabat são poética e precisamente declarados. Entre as duas partes há a bênção sobre o vinho, o fruto da uva. Em cada uma dessas duas partes existem exatamente trinta e cinco palavras, juntas somando setenta, o valor numérico da noite de Shabat, sendo também o valor numérico de “yáin” (vinho). Antes das primeiras palavras da Torá, duas palavras são adicionadas. Estas são as últimas palavras do verso precedente: "Yom Hashishi" (o sexto dia) porque elas condizem com a afirmação: "Então os céus e a terra foram formados..." e também porque as primeiras letras dessas duas palavras hebraicas são o acróstico do Inefável tetragrama, o Nome Sagrado de D’us.
SHABAT – UMA MITSVÁ PARA FAZER:
Kidush
Perguntas Freqüentes (FAQ)
P. Por quê recita-se o Kidush com vinho ou suco de uva (ambos casher)?
R. Pois são bebidas sacramentais, tradicionalmente usadas para ocasiões santificadas.
P. E se não houver vinho nem suco de uva ou se não for possível consumi-los por motivo de saúde?
R. Então pode-se recitar o Kidush com Chalá.
P. Mulheres podem fazer Kidush?
R. A obrigação de fazer Kidush é tanto do homem quanto da mulher. Porém, assim como é costume as mulheres recitarem a bênção sobre as velas de Shabat, é costume os homens recitarem o Kidush. Se não houver nenhum homem presente para recitar o Kidush, aí então as mulheres podem e devem recitar o Kidush seguindo o mesmo procedimento dos homens.
P. Por quê ficamos de pé na hora do Kidush?
R. Esta é uma forma de honrar a mitsvá: ficar de pé e demonstrar o seu respeito e deferência ao realiza-la.
P. Por quê as Chalót ficam cobertas durante o Kidush?
R. A cobertura da Chalá simboliza a camada protetora de orvalho que cobria a porção do Maná, que D’us mandava para os judeus no deserto, toda sexta-feira, para o Shabat. Quando o Maná caía no solo, permanecia fresco, pois estava “forrado” por uma camada de orvalho, tanto por baixo quanto por cima. Por este motivo também costumamos colocar as Chalot sobre um prato ou travessa e cobri-las, por cima, com um paninho especial.
Outro motivo: Normalmente, a bênção sobre o pão (e a de mezonot) deve ser feita antes da bênção do vinho, inclusive por que as Chalot (o “pão”, alimento básico do homem) são mais importantes que o vinho (que, de certa forma, é apenas um artigo de “luxo”...). Porém, como no Shabat o Kidush deve ser realizado sobre o vinho antes da refeição, então, para não “envergonhar” as Chalot, devemos cobri-las, enquanto damos precedência ao vinho.
Se a Torá exige que não envergonhemos as Chalot, que não são capazes de sentir tal vergonha, quanto mais cuidadosos devemos ser em não envergonhar o próximo, um ser humano, que certamente é capaz de sentir tal vergonha!
LEMBRE-SE:
- Antes do início do Kidush (a noite), costumamos observar as chamas das velas de Shabat.
- Costumamos utilizar para o Kidush, de preferência, um copo de metal ou de vidro. (Se for copo de plástico descartável, use dois).
- O copo cheio deve conter, pelo menos cerca de 86 ml de vinho.
- O copo deve estar: perfeito (sem estar rachado ou lascado), lavado e enxaguado (por dentro e por fora) e seco — antes do Kidush, mesmo se já estiver limpo.
KIDUSH — PASSO A PASSO:
- Coloque o copo sobre um pequeno prato e encha-o completamente de vinho (de preferência, até transbordar um pouco — sinal de fartura).
- Antes de recitar o Kidush, erga o copo com a mão direita e passe-o para a esquerda.
- Em seguida, pouse-o sobre a palma da mão direita, que deve formar um “recipiente côncavo” para o copo, assim: Erga os quatro dedos em volta do copo e mantenha o polegar deitado, ao lado (veja a ilustração abaixo).
- Durante o Kidush, mantenha o copo uns três palmos (pelo menos uns 24 cm) acima da mesa.
- Segurando o copo com a mão direita, diga o Kidush de pé, em voz alta. Todos devem ouvir o Kidush atentamente, sem interromper ou desviar a atenção e responder “Amén” após as bênçãos. (O canhoto segura com sua mão esquerda).
- Após o Kidush, quem fez o Kidush deve beber, sentado, pelo menos cerca de 50 ml.
- É costume distribuir um pouco do vinho para todos os presentes beber. Se conversou após dizer Amen ao Kidush e antes de receber o vinho do Kidush, diga a benção (“bore peri haguefen”) antes de beber o vinho.
OBSERVAÇÕES importantes:
· No Kidush do dia, alguns costumam ficar de pé e outros costumam sentar-se.
· Procedimento para quem não pode fazer Kidush com vinho, suco de uva ou cerveja — Kidush com Chalá: 1) lavam-se as mãos (vertendo água de um copo três vezes sobre a mão direita e três sobre a esquerda) antes do Kidush. 2) recita-se a benção “Al Netilát Yadayím” 3) sem qualquer interrupção por conversa, recita-se o Kidush em seguida.
· É necessário comer uma refeição logo após o Kidush, no local em que ele foi feito. Deve-se comer no mínimo cerca de 28g de chalá, pão ou de mezonot (biscoitos, bolos, confeitados), ou toma-se mais um copo de vinho (pelo menos 86ml).
· Não só a Chalá como também os mezonot (biscoitos, bolos, confeitados) que estiverem na mesa, para serem ingeridos durante a refeição, devem estar cobertos durante a recitação do Kidush.
Após o Kidush:
A Netilát Yadayim e a Chalá - (Clique aqui e veja a ilustração da Netilát Yadayim.)
Perguntas Freqüentes (FAQ)
P. Por que usamos duas Chalót para Shabat?
R. Isto nos lembra o milagre da porção dupla do maná que D’us mandava para os judeus no deserto, toda sexta-feira, para o Shabat. Deve-se usar duas Chalót (ou pães) inteiros, que são chamados de Lechem Mishne (“pão duplo”).
P. Por que costumamos comer justo Chalá, pão trançado?
R. Tanto no Mishcan (Tabernáculo portátil) no deserto quanto mais tarde, no Templo Sagrado, havia uma mesa especial com doze prateleiras abertas, cada qual representando uma das doze tribos de Israel. Às sextas-feiras, os Cohanim (Sacerdotes) assavam doze pães especiais e no Shabat trocavam esses pães por aqueles assados na semana anterior. Apesar de decorridos sete dias, os pães permaneciam frescos e quentes, tal como novos, e eram comidos pelos Cohanim no Shabat. O número de tranças de cada Chalá (seis; duas chalót = doze) nos lembra este milagre dos 12 pães no Templo. Muitos sefaradim também usam, no lugar de Chalá, 12 pães-árabes (pita), no Shabat, pelo mesmo motivo (vide a obra sefaradi “Ben Ish Chai”).
Curiosidade: Deduz-se da descrição bíblica, que o Maná tinha a aparência de sementes (brancas). É por isso que muitos costumam espalhar sobre a Chalá sementes de papoula ou de gergelim.
P. Minhas mãos estão limpas, então por que devo lavá-las antes de comer Chalá ou pão?
R. A lavagem das mãos (Netilat Yadayim) é uma extensão e continuação da lavagem ritual que os cohanim (sacerdotes) realizavam no Templo antes de consumir porções de alimentos dos sacrifícios e de Terumá.
P. Por que não se pode falar após a lavagem das mãos, antes de comer a chalá?
R. Para não fazer uma interrupção entre a benção e a realização da mitsvá.
P. Por que devemos segurar as Chalót com as duas mãos durante a berachá (benção)?
R. Na hora da berachá colocamos os DEZ dedos sobre as Chalót para lembrarmos que, para se chegar a comer o pão, é preciso, primeiro, fazer DEZ tipos de trabalhos diferentes (arar a terra, semear, ceifar o trigo, debulha-lo, moe-lo etc.), que envolvem DEZ mitsvót (uma em cada estágio do trabalho) — e é por isso, também, que a berachá do pão (“hamotsi”) tem DEZ palavras...
P. Por que mergulhamos o pedaço da Chalá no sal, antes de comer?
R. Para nos lembrar que nossa mesa deve ser tão sagrada quanto um altar, no qual se oferecia sal junto com todo sacrifício.
Curiosidade: Lechem (לחם — pão) e Melach (מלח —sal) tem as mesmas letras, em hebraico, e o mesmo valor numérico (78). Pela Cabalá, costuma-se mergulhar a chalá três vezes no sal, antes de se comer, pois assim lembramos que setenta e oito equivale a três vezes vinte seis, que é o valor numérico do Inefável Tetragrama (nome Divino de quatro letras, Yud-Kei-Vav-Kei).
Lembre-se:
· A Netilá não deve ser feita dentro do banheiro.
· Antes da Netilá, as mãos devem estar meticulosamente limpas e secas.
· Verifique bem as mãos: certifique-se que as unhas estejam limpas e que não há sujeira, tinta ou qualquer coisa aderida à pele ou sobre ela.
· Retire (e guarde!) anéis, alianças etc. dos dedos, antes da Netilá ( — a não ser que não saiam de jeito nenhum...)
· Use um recipiente (copo, caneca) que possa conter pelo menos cerca de 86 ml de água. Ao segura-lo, certifique-se de que as alças estão secas, ou segure-os com uma toalha.
· Um recipiente maior é melhor...Um grande sábio do Talmud dizia: “Sempre usei uma quantidade abundante de água para fazer a Netilát Yadayim e D’us meu deu uma quantidade abundante de bençãos...” Por isso, use bastante água, de forma que possa atingir toda a superfície dos dedos e das mãos, até o pulso.
Como fazer a Netilát Yadayim — passo a passo:
- Ao jogar a água sobre as mãos, tome o cuidado de despejar a água sobre toda a mão, até o pulso, inclusive entre os dedos, atingindo também as pontas dos dedos e o verso da mão.
- Segure o recipiente (copo ou caneca) com a mão direita. Encha com água. (fig. 1)
- Passe-o para a mão esquerda. (fig. 2)
- Entorne a água três vezes seguidas sobre toda a mão direita, até o pulso. (fig. 3)
- Ao despejar a água sobre a mão, faça um espaço entre os dedos e levante-os e vá virando a mão, de modo que a água cubra os dedos, a palma da mão e também o verso da mão.
- Passe o recipiente para a mão direita, e entorne a água três vezes seguidas sobre toda a mão esquerda, até o pulso. (fig. 4)
- Recite a berachá (benção) com as mãos erguidas:
Baruch Atá Adonai Elohênu Melech haolám, ashér kideshánu bemitsvotáv vetsivánu al netilát yadáyim.
TRADUÇÃO:Bendito és Tu, Senhor, nosso Deus, Rei do Universo, que nos santificou com os Seus mandamentos e nos ordenou sobre o lavar das mãos.
- Esfregue as mãos uma na outra e enxugue-as muito bem, em silêncio.
- Não se fala nada entre a Netilá e a berachá (a benção) sobre o pão ("Hamotsi")
Como FAZER A BERACHA (A BENÇÃO) DAS CHALÓT - PASSO A PASSO
- Faça uma leve marca, com a faca, sobre a chalá, mas sem cortá-la.
- Segure as duas Chalot, uma ao lado da outra, com as duas mãos (obs.: de dia, coloque a chalá da direita um pouco acima da esquerda).
- Diga a seguinte benção, antes de comer:
Baruch Atá Adonai Elohênu Melech haolám, hamotsí léchem min haárets.
TRADUÇÃO:Bendito és Tu, Senhor, nosso Deus, Rei do universo, que faz sair pão da terra.
ATENÇÃO: Após a benção coma a chalá imediatamente! Não converse após a benção antes de engolir o primeiro pedaço da Chalá!
4. Corte um pedaço de Chalá, mergulhe-o três vezes no sal e coma.
5. Em seguida, corte e distribua pedaços de Chalá (que também devem ser mergulhados três vezes no sal, antes de ser consumidos) para todos os presentes
6. Os presentes também podem dizer a berachá de “hamotsi”, acima, antes de comer seu pedaço de Chalá.